tuttoglutenfree@hotmail.com
+39 334 902 7729
Orari:
Lunedì - Venerdi:
08.00 – 13-00
17:00 – 20:30
Domenica:
09:00 – 13:00
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Via Antonio Fogazzaro, 23, 72017 Ostuni BR
I nostri servizi su misura
Utilizza questo spazio per scrivere i testi del tuo sito web. Ricordati di eliminare tutto ciò che è superfluo e tutto quello che non aggiunge nulla di nuovo ai tuoi testi. In questo modo riuscirai a catturare l’attenzione dei visitatori sui contenuti del tuo sito web.
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Oltre Le Intolleranze
Laboratorio culinario attivo nella produzione e diffusione di prodotti e servizi
per l'alimentazione di tutti, senza barriere.
Chi siamo
Il nostro è un laboratorio artigianale pugliese specializzato nella cucina di prodotti per ogni tipo di intolleranza e si focalizza nel fronteggiare le esigenze di tutti coloro che soffrono di un’allergia alimentare, tutelandoli con l’utilizzo di laboratori sterili e certificati e, inoltre, con la professionalità dei nostri collaboratori. Forniamo ai nostri clienti la possibilità di acquistare, oltre ai nostri prodotti artigianali, prodotti di aziende nazionali e internazionali, riconosciute dal Ministero della salute e con validità dei buoni ASL. In ultimo forniamo servizi catering nel settore della ristorazione, per quelle attività che non sono munite di laboratori sterili.
Ricette, consigli ed informazioni.
Acquista i nostri prodotti.
Scopri i nostri servizi.
I nostri prodotti variano dalla pasta fresca senza glutine ai primi piatti.
Proponiamo anche pizza, focaccia ed altri tipi di prodotti salati, ma anche ingredienti con e senza glutine.
Immancabili sono i prodotti tipici pugliesi, la biscotteria secca e dolci di vario tipo.
Tutti i nostri prodotti sono acquistabili sia in loco che nel nostro shop online.
Primi Piatti da asporto
Produzione giornaliera senza glutine
Primi Piatti da asporto
Lasagna
Salsa di pomodoro, sfoglia per lasagna senza glutine (amido di mais, riso, tapioca, uova, sale, psillo), mozzarella, carne macinata di bovino, prosciutto, formaggio, carote, sedano, cipolle, sale.
Panini - 80g
Riso, amido di mais , mais, acqua , olio extravergine d'oliva ,tapioca, lievito di birra, sale, psillo, farina di guar.
Panini - 80g
Riso, amido di mais , mais, acqua , olio extravergine d'oliva ,tapioca, lievito di birra, sale, psillo, farina di guar.
Panini con oluve - 80g
Riso, amido di mais , mais, acqua , olio extravergine d'oliva, olive, tapioca, lievito di birra sale, psillo, farina di guar.
Parmigiana
Salsa di pomodoro, melanzae, mozzarella, carne macinata di bovino, prosciutto, formaggio, farina di riso, carote, sedano, cipolle, sale.
Pane Casereccio - 250g
Riso, amido di mais, mais, acqua, olio extravergine d'oliva, tapioca, lievito di birra, sale, psillo, farina di guar.
Rosticceria senza glutine
Pasticceria fresca
Focaccia al pomodoro
Riso, amido di mais, mais, acqua, pomodori pelati, olio extravergine d'oliva, lievito di bitta, tapioca sale, psillo, farina di guar.
Tortine monoporzione - 180g
Panna, uova, zucchero, latte, amido di mais, farina di riso, cacao.
Pasticciotti Leccesi
Farina di riso, farina di mais, uova, latte, zucchero, amarene, sale.
Pasticciotti Leccesi
Farina di riso, farina di mais, uova, latte, zucchero, amarene, sale.
Focaccia pomodoro e mozzarella
Riso, amido di mais, mais, acqua, pomodori pelati, mozzarella, olio extravergine d'oliva, lievito di bitta, tapioca sale, psillo, farina di guar.
Cornetti
Amido di frumento deglutinato, zucchero, uova, maizena, lecitana di soia, margarina vegetale, aromi naturali, vaniglia.
Cornetti
Amido di frumento deglutinato, zucchero, uova, maizena, lecitana di soia, margarina vegetale, aromi naturali, vaniglia.
Panzerotto semplice pomodoro e mozzarella
Riso, amido di mais, mais, acqua, pomodori pelati, mozzarella, olio extravergine d'oliva, lievito di bitta, tapioca sale, psillo, farina di guar.
Crostata di marmella
Farina di riso, farina di mais, margarina, zucchero, marmellata ai frutti di bosco, uova, limone, arancia.
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